在哪能买到可信赖的石膏粉呢，辽宁省石膏粉厂

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食用菌专用石膏粉别名硫酸钙。在食用菌培养基中主要使用二水硫酸钙（生石膏），分子式分别为：CaSO4·2H2O和。石膏含钙量为20-28%，含硫量为16-22%，既可提供钙，又是硫的良好来源，生物利用率高，是一种经济型的食用菌添加剂，由于其在食用菌生长过程中起到的关键作用，较少被其它辅料替代，在食用菌培养基中发挥巨大的作用。 生石膏在食用菌培养基中的应用属于辅助原料，辅助原料是用于增加营养，改善化学、物理状态的一类物质，用量较小。生石膏在食用菌培养基中的添加量在1-3%之间。食用菌培养基中添加生石膏在增加营养方面的作用：（1）直接补充培养基中硫、钙的不足；（2）使气态氮固定成化合态氮，利于游离在堆料中氨气的稳定，减少培养基中氮素损失；（3）能加速培养基中机质的分解，促进料中可溶性磷、钾的释放，供给菌丝吸收利用；（4）钙离子能使堆肥中的胶体膜消失，有利于蘑菇菌丝吸收营养；（5）生石膏能中和蘑菇菌丝在生长过程中产生的草酸，并在蘑菇菌丝表面形成有草酸钙的细胞膜，有防御外敌、保护菌丝的作用；（6）使基料在发酵后纤维素降解率提高，可溶性糖增加。

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